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本地牛羊肉价格则持续回落

从青岛海关了解到,今年前7个月山东口岸累计进口牛羊肉3.6万吨,比去年同期增加23.8%;价值7.3亿元人民币,增长18.8%;进口平均价格为每吨2.1...

从青岛海关了解到,今年前7个月山东口岸累计进口牛羊肉3.6万吨,比去年同期增加23.8%;价值7.3亿元人民币,增长18.8%;进口平均价格为每吨2.1万元,下跌4.1%。

与此同时,本地牛羊肉价格则持续回落。山东省畜牧局对全省的监测显示,上周,牛羊肉持续回落,我省牛肉价格为57.54元/公斤,同比降低0.76%,环比回落0.12%;羊肉价格为58.52元/公斤,同比减少12.55%,环比回落0.31%,再创年内新低。

据了解,今年3月份山东口岸牛羊肉月度进口量同比、环比均出现大幅增加,并且连续5个月同比增幅均在50%以上。7月份当月进口同比增加85.4%,环比增加15.1%。澳大利亚为主要进口来源地,其次是新西兰。

“国内肉类消费需求旺盛,猪肉价格上涨带动牛羊肉需求增加。”山东畜牧兽医信息中心分析师胡智胜认为,今年3月份以来,国内猪肉价格大幅上涨,与此同时,牛肉价格相对平稳,羊肉价格一路走低,牛羊肉对猪肉的替代作用增强。与国产肉相比,进口牛羊肉具有质优价廉的优势。需求增加而供应量不足等因素带动牛羊肉进口增长。

但胡智胜表示,巴西牛肉进口解禁与中澳自贸协定签署,牛羊肉大量进口或将冲击我国牛羊肉产业。自贸协定带来的关税利好将使自澳进口牛羊肉价格优势更加明显,届时国内牛羊肉产业将面临更大的竞争。进口牛羊肉抢占国内市场也将倒逼国内牛羊肉产业转型升级。

“企业应充分利用中澳自贸协定关税减让过渡期,扭转牛羊养殖规模过于细小、结构松散的现状,发展适度规模化的养殖单元,以提升我国牛羊养殖产业应对风险的能力。”胡智胜建议,必须引导产业走“优质、安全、健康”的品牌化之路,实现从赚取产品裸价到赢取品牌溢价的转变,才能促使产业转型升级,与国外同行在优势互补的基础上实现差异化竞争。

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